La flor de la sidra
La Comarca de la Sidra celebra del 1 al 3 de mayo la Semana de la Floración del Manzano con actividades gratuitas en los seis concejos para poner en valor el inicio del ciclo de la sidra asturiana
Tiempo de lectura: 6 minutosNo son los cerezos en flor de Japón ni los campos de lavanda de la Provenza. Y no necesitan serlo.
Porque para disfrutar de una floración que quita el aliento no hace falta viajar tan lejos.
En Asturias, el floriar del pumar ofrece cada primavera un espectáculo para los sentidos. Durante unos días, las pumaradas se cubren de pétalos blancos con matices rosados que confieren al paisaje un nivel extra de belleza.
La floración marca el inicio del ciclo vital del manzano, una secuencia precisa que atraviesa las estaciones. Tras la primavera llegará el verano, con el crecimiento del fruto; después, el otoño traerá la maduración y la cosecha. Y, con ella, la transformación de la manzana en sidra.
Ese ciclo encuentra su máxima expresión en la Comarca de la Sidra. Los concejos de Villaviciosa, Colunga, Nava, Cabranes, Sariego y Bimenes conforman el corazón de la tradición sidrera asturiana, un mapa donde cada pumarada forma parte de esa cultura sidrera declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
Con la llegada de mayo, ese ciclo del manzano se abre también al visitante. Del 1 al 3 de mayo, coincidiendo con el puente, la Comarca celebra la Semana de la Floración del Manzano, una invitación a recorrer este paisaje en su momento más bello. El programa despliega propuestas que van desde paseos guiados entre manzanos en flor hasta talleres de escanciado o experiencias para anticipar el eclipse de agosto bajo los pumares.
La mayoría de las actividades requieren reserva previa y, a pocos días de su celebración, las plazas rozan ya el lleno. Aun así, las listas de espera siguen abiertas y conviene apuntarse (aquí) para no perder la oportunidad de asomarse a este instante fugaz.
«Merece la pena ver estos paisajes efímeros»
Cabranes acogió este viernes la presentación de la Semana de la Floración del Manzano, una cita que alcanza las 17 ediciones y que forma parte del club turístico ‘España en Floración’, del que también son miembros destinos como Brihuega y sus campos de lavanda, Carmona y sus girasoles o el Valle del Jerte, y sus cerezos.
El acto reunió a los alcaldes de los seis concejos de la Comarca de la Sidra —Alejandro Vega, de Villaviciosa; Gerardo Fabián, de Cabranes; Juan Cañal, de Nava; José Ángel Toyos, de Colunga; Aitor García, de Bimenes; y Saúl Bastián, de Sariego— al presidente de la entidad comarcal, Juan Antonio González; al director del Servicio de Turismo de la Mancomunidad Comarca de la Sidra; Miguel A. Naredo; al gerente de la DOP Sidra de Asturias, Daniel Ruiz; y a la directora general de Agricultura, Agroindustria y Desarrollo Rural del Principado, Begoña López.
«Merece la pena ver estos paisajes tan efímeros», subrayó el presidente de la Mancomunidad de la Sidra, quien destacó además el esfuerzo por renovar cada año la programación. En esta edición, avanzó, se incorpora «una actividad vinculada al próximo eclipse, ya que la Comarca de la Sidra será un lugar privilegiado para su observación».
Durante la presentación también se destacó el valor cultural y simbólico del manzano. «Es nuestro Jerte, y ahora, además, con el reconocimiento como Patrimonio Cultural Inmaterial, todo empieza en el manzano, todo empieza en el pomar. La manzana es la base de la sidra natural de Asturias, y estas jornadas siguen poniendo en valor un producto tan icónico», señaló la directora general de Agricultura, Agroindustria y Desarrollo Rural, Begoña Lópzl.
El acto concluyó con un brindis bajo el pumar con sidra asturiana con DOP.
Este es el programa completo de la la Semana de la Floración del Manzano para no perderse nada:
📅 VIERNES, 1 de mayo
🌒 Eclipse floral: magia en el cielo de los manzanos
🕛 12:00 h
📍 Aparcamiento área recreativa de Peñacabrera (Cabranes)
⏱️ 1 h 30 min aprox.
💸 Gratuito
👥 Plazas limitadas
🚶 Desplazamientos a pie por cuenta del usuario/a
🔭 Taller de astronomía para descubrir el cielo y prepararse para el eclipse solar del próximo verano
🌸 Paseando entre manzanos en el valle saregano
🕔 17:00 h
📍 Frente a la Casa de Cultura de Vega (Sariego)
⏱️ 1 h 30 min aprox.
💸 Gratuito
👥 Plazas limitadas
🚗 Desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario/a
🍏 Visita guiada a una pumarada en flor para conocer el cultivo del manzano
📅 SÁBADO, 2 de mayo
🌊 Una vuelta a la manzana entre el mar y la montaña
🕚 11:00 h
📍 Puente de la Playa de la Griega (Colunga)
⏱️ 2 h 30 min aprox.
💸 Gratuito
👥 Plazas limitadas
🚶 Desplazamientos a pie por cuenta del usuario/a
🥾 Ruta guiada entre paisaje costero y pumaradas en flor
🍾 Maestros del escanciado en el Museo de la Sidra
🕓 16:00 h
📍 Museo de la Sidra de Nava
⏱️ 1 h 30 min aprox.
💸 Gratuito
👥 Plazas limitadas
🚶 Desplazamientos a pie por cuenta del usuario/a
🥂 Clase de escanciado y visita guiada
🌸 Paseando entre manzanos en tierras maliayas
🕔 17:00 h
📍 Ermita de Santiago – Les Vieyes, San Justo (Villaviciosa)
⏱️ 1 h 30 min aprox.
💸 Gratuito
👥 Plazas limitadas
🚶 Desplazamientos a pie por cuenta del usuario/a
🍏 Visita guiada a pumaradas en flor
📅 DOMINGO, 3 de mayo
🌿 Paseando entre manzanos en paisajes yerbatos
🕚 11:00 h
📍 Iglesia de San Julián (Bimenes)
⏱️ 1 h 30 min aprox.
💸 Gratuito
👥 Plazas limitadas
🚶 Desplazamientos a pie por cuenta del usuario/a
🍏 Visita guiada para descubrir el cultivo del manzano
